7つ道具。

 

 

そもそも７つ以上ありますが・・・数年共にしている大事な商売道具。一つずつに思い入れもあれば、歴史がある。ものを大事にしなければ料理人は料理を作れない。そういうとこにも着目してくれればいいんですけどね。愚痴ではないですが・・・。