こんな人が運営してます!
17歳でイタリアンシェフを志し、イタリアにも渡りさまざまなレストランで10年修行。
その間に、ハーブに魅せられてシェフとしてでない新しい自分に出会う。
イタリアンシェフとして料理を創りお客様の笑顔をみるのが’’天職’’。
スペイシャルハーブデザイナーとしてハーブをもっと多くの人に知ってもらい、
日常的に生活に取り入れてもらうのが’’今後の使命’’です。
日々感じた事、自分の好奇心が反応したものなど
セミナー情報、料理教室などの情報、
多岐にわたりこのブログで配信できればと考えております。
気になる方は定期的にチェックしてみてください!!